יום שמתחיל בריקוטה ומסתיים בפיצה

את הבוקר אנחנו מתחילים בארוחת בוקר טעימה
וקפוצ'ינו

את גבינת הריקוטה שאנחנו אוכלים, הכינו אמש
ואנחנו נוסעים לguardiaregia לפגוש את הגברת שהכינה אותה
יש לה ליד הבית רפת של 250 חולבות
והיא מכינה מבחר גבינות, קיבלנו גם טעימות

משם אנחנו ממשיכים לנסוע לכיוון lago del matese
עוצרים מידיי פעם, להנות מהנוף

מגיעים ל Letino לשתות קפה של לפני הצהריים בבית הקפה המקומי

אנחנו מתעניינים כיצד להגיע לכנסיה המקומית, קיבלנו המלצה שהתצפית משם שווה ביקור
הגברת, לא ממש שולטת באנגלית, ואנחנו מתקשים להבין אותה
היא פשוט קוראת לבת שלה, דוברת האנגלית, והיא נוסעת לפניינו ומראה לנו את הדרך
איזו הכנסת אורחים נעימה

הנוף באמת שווה

משם אנחנו ממשיכים לנסוע בדרך חזרה לחווה, אנו רואים את הטירה המרשימה הזו

ואנחנו חייבים לבקר שם
נסיעה קצרה לMonteroduni
ואפילו חניה אנחנו מוצאים, אני נמנע מלהכנס לסמטאות הצרות, החוויה של אתמול, הספיקה לי
עדיף ללכת ברגל

אנחנו פוסעים בסמטאות, השעה היא שעת צהריים בשבת, ואנחנו מוצאים את עצמנו לוחשים, שלא נעיר את העיירה המנומנמת הזו...
מתברר שהטירה אמנם מרשימה, אבל לא ניתן לבקר בה, הכל סגור ומסוגר

ברק סיפר לנו אח"כ כי בטירה מתגוררת משפחה מקומית שהרוויחה את הטירה במשחק פוקר לפני 220 שנה, הם משמרים עדיין את חדר העינויים שם....

דרך המלך מובילה אותנו חזרה לחווה
למנוחה קצרה
ואנחנו נוסעים  Pasche לפיצריה המקומית
ללמוד על פיצה, וזה שווה פוסט נפרד.

את הערב אנחנו מסיימים בבר מגניב Cadillac Ranch

לילה טוב מוליזה.